今天要介紹這本書:百變瑪德蓮:輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心!1種模具+5個祕訣+8個基本步驟=125種吃不膩的驚喜!
大家覺得選一本書,尤其在網路上要注意那些條件呢?
對我來說,逛書店是必要的,感染一下文青的氣息,但九成以上的書我都是透過網路,
尤其是透過博客來網路書店,因為個人習慣問題,其實網路比一比書的價錢大同小異
買書之前我都會先看大綱介紹與作者介紹,然後一次多買幾本享受免運費的服務!
希望這次介紹的這本書您會喜歡!
博客來商品網址: 百變瑪德蓮:輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心!1種模具+5個祕訣+8個基本步驟=125種吃不膩的驚喜!
百變瑪德蓮:輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心!1種模具+5個祕訣+8個基本步驟=125種吃不膩的驚喜!內容描述:
這本書大致的內容整理如下:
★得獎點心師傳授烘培祕技,新手懶人都能烤出好看又好吃的法式點心
★獨家公開蒐集四十年的私房瑪德蓮食譜
★一口氣收錄鹹甜皆有的125種變化!適合各種場合、滿足每個人的味蕾!
*瑪德蓮是什麼?一款精緻的法式傳統茶點,以貝殼形狀聞名,不僅美味又小巧精緻,普魯斯特的《追憶似水年華》中,瑪德蓮更成為喚醒童年的記憶的引子,因而沾染上了濃濃的文學氣息。關於瑪德蓮名稱的起源眾說紛紜,但專家大致同意是來自於烘培師十八世紀時的法國皇室烘培師瑪德蓮?普密,法皇非常喜歡這款茶點,因此以她的名字命名。
厭倦杯子蛋糕和馬卡龍了嗎?試試瑪德蓮吧!
7個章節、125種變化,給你125種不同的法式狂想!
■「不僅是香草瑪德蓮」:從最經典的瑪德蓮口味開始這趟優雅浪漫味覺之旅!例如開啟記憶大門的香草瑪德蓮,以及入口即化的雲朵瑪德蓮!
■「早安,瑪德蓮」:前一夜把麵糊拌好,隔天早上一起床便能丟進烤箱,讓瑪德蓮的香味喚醒你,無論趕上班或者想睡晚,都能愜意上桌。例如燻鮭魚瑪德蓮、楓糖穀麥瑪德蓮、芙蘭絲式瑪德蓮、陽光瑪德蓮、起司丹麥瑪德蓮,全都美味但清爽無負擔!
■「濃醇奢華巧克力瑪德蓮」:靈感來自於為作者奪得大獎的「巧克力咖啡瑪德蓮」,從填鑲苦甜巧克薄荷瑪德蓮、雪球瑪德蓮、橙酒巧克力塊瑪德蓮、崎嶇之路瑪德蓮……就連最重度的巧克力癮都能滿足!
■「水果與堅果」:各式水果和堅果,無論現摘、乾燥、或冷凍,可以變化出無數種不同口味,本章節的瑪德蓮食譜提供了幾個最美味的私房搭配,例如喜悅瑪德蓮、蜜桃與奶油起司瑪德蓮、黏糊糊檸檬瑪德蓮、杏仁蛋白餅瑪德蓮……希望能啟發你自己的搭配靈感,創造出屬於自己的口味!
■「鹹味點心與開胃小食」:以為瑪德蓮只有甜的嗎?本章的鹹點食譜證明了這個傳統法式茶點的可塑性。例如奶油玉米麵包瑪德蓮、香蒜醬與松子瑪德蓮、新鮮蒔蘿與費塔起司瑪德蓮、煙燻墨西哥辣椒與綠辣椒瑪德蓮……原本是蜜甜小點的瑪德蓮也能端上正式晚餐餐桌!
■「寵溺的瑪德蓮」:本章的瑪德蓮各個與眾不同,最重要的是特別令人沉淪!例如香蕉天堂瑪德蓮、起司蛋糕瑪德蓮與越橘醬、黑與白瑪德蓮、赫莉特的瑪德蓮提拉米蘇、睡帽瑪德蓮與阿法奇朵……適合花俏的晚餐及週末的聚會!
■「讓瑪德蓮更漂亮」:在這個屬於社群網站的炫耀年代,點心不能只是好吃而已,如果你想把瑪德蓮裝飾得特別出眾、亮麗登場,本章囊括所有的配料、蘸醬及呈盤指南!
本書絕大多數食譜都能在8個步驟內輕鬆完成,作者更發明可以一次製作大量瑪德蓮的「一碗到底」作法,瑪德蓮可冷藏冷凍保存,再取出加熱,美味不變,想吃就吃!可以一人獨食、也可眾人分享!
百變瑪德蓮:輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心!1種模具+5個祕訣+8個基本步驟=125種吃不膩的驚喜!這本書的作者與出版社如下:
作者: 芭芭拉.費德曼.莫爾斯
新功能介紹
- 原文作者:BARBARA FELDMAN MORSE
- 譯者:松露玫瑰
- 出版社:臉譜
新功能介紹
- 出版日期:2016/06/02
- 語言:繁體中文
作者: 芭芭拉.費德曼.莫爾斯
新功能介紹
新功能介紹
看完了這本書的內容簡介與作者介紹,是不是很想趕緊入手呢?
現在博客來網路書城有很多優惠訊息喔,趕緊去看看!
心動不如馬上行動,趕緊到博客來購買百變瑪德蓮:輕鬆烤出125道優雅法式貝殼點心!1種模具+5個祕訣+8個基本步驟=125種吃不膩的驚喜!
↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓
其他書單推薦
- 【博客來8折優惠中】阿爾卑斯山養生草本茶 【博客來每日66折專區】
- 【博客來熱賣書籍推薦】職場高EQ八面玲瓏有絕招 【博客來每日一書66折,當季79折】
- 【博客來書籍推薦】101件全球品味人士都在買的好物 【博客來每日66折專區】
- 【博客來書籍推薦】筆記應該這樣做:優等生都在用的超級筆記術 【博客來每日一書66折,當季79折】
- 【博客來熱賣書籍推薦】隨身MBA
- 【博客來好書推薦】近五年大學指定科目試題:數學甲、生物 【博客來中午前訂,明天7-11拿】
- 【博客來熱賣書籍推薦】地球企業家之道:地球企業家的核心、願景與實踐
- 【博客來中午前,訂明天7-11拿】 【博客來書籍推薦】魔法歷史:世界史
- 【網友熱推、開箱、分享、價格】【拉拉熊】6000mAh 觸控式 超薄行動電源(日本授權商品)-momo每日下殺
- 【網友開箱、分享、價格】【GARMIN】VIRB X-XE 固定座關節(快速到貨)-MOMO購物早上買晚上到
自由行還找不到飯店嗎?推薦您到trivago,將所有找飯店的煩惱一次搞定。
trivago是目前全球最大的飯店搜尋引擎,在台灣叫做 triago Taiwan,trivago集合全球的數據資源,大量與國際知名訂房網站合作:如Booking.com,Agoda,Hotels.com及Expedia等等。trivago每天從超過200個訂房網站上比較超過700,000間飯店,致力於成為使用者搜尋物美價廉住宿的第一首選。
花個三分鐘就可以搞定您住的問題,立即點選 >>triago Taiwan
資料整理:http://www.atourbus.com/archives/43303
trivago成立:2006年
trivago台灣上線日期:2014年5月
trivago員工人數:約700人
平台上線國家數:49個國家25種語言
使用者不需要花時間一間間的訂房網站慢慢比價找飯店,trivago可以一次直接搜尋幾百間訂房網站上的價格。
trivago是個集合型搜尋引擎 (Meta-Search),就像一個專業搜尋住宿優惠的Google搜尋引擎。當您輸入搜尋目標,我們將會用這些關鍵字從資料庫以及和我們合作的訂房網站上搜尋相對應的資訊,呈現給您的會是我們搜尋機器人整理好,清楚且中立所選擇出來的飯店資訊 (包含飯店價格、圖片、飯店描述以及評論)。使用者還可以使用我們熱門的搜尋條件來做飯店星級、平價等等的二重篩選。我們不收廣告費用,因此我們的立場並不會被左右。我們最主要的目標就是用最快的速度提供用戶最清晰最划算的飯店相關資訊。
使用者利用trivago找出理想的飯店價格後,將會被系統引導到提供最划算價格的訂房網站。trivago是訊息提供者,使用者是在訂房網站上訂房,trivago不會留下任何使用者與訂房網站的交易資料。
留言列表